Центр лекарственных грибов, Москва

Наши телефоны:

(495) - 740-66-40, (495) - 740-33-26

Мы находимся:

г. Москва, метро Нахимовский проспект, ул. Симферопольский проезд, д.7

Белый гриб, форма еловая, боровик  [Boletus edulis Bull.: Fr.]  Белые грибы. Гриб-боровик
Белый гриб, форма сетчатая  [Boletus aestivalis Paul.: Fr.br Syn.: Boletus reticulatus Schaeff.: Boud.]
Белый гриб, форма темнобронзовая  [Boletus aereus Bull.: Fr.]

Tricholoma flavovirens (Pers.: Fr.) Lund. Syn.: Tricholoma equestre (L.: Hook

Зеленушка

Tricholoma flavovirens (Pers.: Fr.) Lund.
Syn.: Tricholoma equestre (L.: HookСъедобный гриб
 Зеленушка  [Tricholoma flavovirens (Pers.: Fr.) Lund.br Syn.: Tricholoma equestre (L.: Hook]Шляпка: Желтовато-бурая или зеленовато-желтая, в середине более темная, гладкая, лучевидно-волокнистая, при сырой погоде слизистая, поверхность почти всегда в песке. Сначала бывает выпуклая, позже плоская, часто волнистая, диаметром 40—120 мм. Пластинки ярко-желтые, у ножки вырезанные зубцом, шириной 5—12 мм, тонкие, частые.

Ножка: Цилиндрическая, сплошная, 30—90 мм высотой и 10—30 мм толщиной, поверхность сначала продольно-волокнистая, позже голая, желтая, или желтовато-зеленоватая.

Мякоть: Твердая и хрупкая, белая, под кожицей шляпки бывает нежно лимонно-желтая при срезе цвет не изменяет. Запах приятный мучной, вкус сладковато-ореховый.

Споровый порошок: Белый.

Споры: 6—8 х 3,5—5 мкм, яйцевидно-эллипсоидные, гладкие, бесцветные.

Произрастание: Растет с октября по декабрь в сосновых лесах отдельно или большими группами. Если плодовое тело развивается целиком в почве, то из мха и хвойных иголок видна только одна шляпка, поэтому неопытные грибники иногда зеленушку не замечают. Чаще всего встречается на песчанных почвах.

Употребление: Вкусный съедобный гриб, идет для приготовления супов, а также гарниров к различным мясным блюдам и омлетам.

Похожесть: На зеленушку очень.похож ядовитый гриб рядовка серно-желтая — Tricholoma sulphureum (Bull.: Fr.) Kumm. Отличается меньшим по размеру плодовым телом, более редкими пластинками и желтой с неприятным запахом мякотью. Растет с июля по октябрь в лиственных и хвойных лесах.

Рецепты:
  • Конвертики из ветчины с грибами

  •  

Другие сообщения раздела Грибной справочник

Последние известия




  • Бледная поганка, мухомор зеленый »»»



  • Боровик королевский »»»



  • Боровик несъедобный »»»



  • Боровик розово-золотистый »»»



  • Боровик укорененный, красноватый »»»



О влиянии неона на здоровье можно прочитать на сайте ""