Центр лекарственных грибов, Москва

Наши телефоны:

(495) - 740-66-40, (495) - 740-33-26, (499) - 794-75-36

Мы находимся:

г. Москва, метро Нахимовский проспект, ул. Симферопольский проезд, д.1
К поцелуям будь готова!...  прочитать&
Известный способ расслабления и лечения полезен не всем и не всегда...  прочитать&
О чем думает девушка перед отпуском? Об отдыхе. О свежих впечатлениях. О новых босоножках. О контрацептивах? Странно, о них почему-то не думает! Именно поэтому наибольший всплеск рождаемости приходится на весну. Если даже девушки, настроенные на...  прочитать&

Японская диета - пожалуй, самая загадочная из популярных сейчас диет. Загадочная потому что сведения, имеющиеся о ней, очень разнятся. Начиная с названия японской клиники, где она была разработана, заканчивая самим меню диеты (в разных источниках оно може

- раздел: Статьи: Диетология

Японская диета

Японская диета

Японская диета - пожалуй, самая загадочная из популярных сейчас диет. Загадочная потому что сведения, имеющиеся о ней, очень разнятся. Начиная с названия японской клиники, где она была разработана, заканчивая самим меню диеты (в разных источниках оно может различаться вплоть до полностью противоположных продуктов). Начнем сначала: японская диета была создана специалистами клиники "Яэло", или "Яэкс" - кому как больше нравится. Широко рекламируемые положительные стороны японской диеты заключаются в том, что она гарантирует очень быстрое снижение веса: потерю 7-8 кг за две недели.


Быстрое действие японской диеты объясняется тем, что она является несбалансированной, то есть составленной без учёта нормальных пропорций белков, жиров и углеводов. Такие диеты с низким содержанием энергии довольно популярны, так как гарантируют быстрый результат. Однако действие их не долгосрочно, если после окончания диеты не контролировать свой дальнейший рацион. Так, во время соблюдения японской диеты в течение 14 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Но, если выдержать две недели, а потом "пуститься во все тяжкие", то есть начать неумеренно поглощать запрещённые диетой продукты, потерянный вес очень быстро восстановится.


Самое главное в японской диете - точно соблюдать рацион по дням и не путать последовательность дней, использовать только продукты, указанные в диете и пить ежедневно побольше кипяченой или минеральной воды (около 1,5 литров). Ниже приводится один из вариантов меню японской диеты на 14 дней.

1 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

Ужин:
Рыба жареная или варёная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день
Завтрак:
Чёрный кофе и сухарик.

Обед:
Рыба жареная или варёная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин:
Варёная говядина 200г, стакан кефира.

3 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
Сырое яйцо, три большие вареные моркови с растительным маслом.

Ужин:
Яблоки.

4 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
Один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.

Ужин:
Фрукты.

5 день
Завтрак:
Сырая тёртая морковь, приправленная соком лимона.

Обед:
Большая рыба (500г) жареная или варёная, стакан томатного сока.

Ужин:
Фрукты.

6 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
500г варёной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин:
Два яйца вкрутую, салат из сырой моркови с растительным маслом.

7 день
Завтрак:
Чай.

Обед:
Варёная говядина (200г), фрукты.

Ужин:
Любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.

8 день
Завтрак:
Чай.

Обед:
200г варёной говядины, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.

9 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
Половина варёной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин:
Два яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

10 день
Завтрак:
Сырая морковь с соком лимона.

Обед:
Большая рыба жареная или варёная, стакан томатного сока.

Ужин:
Фрукты.

11 день
Завтрак:
Чёрный кофе

Обед:
Одно сырое яйцо, три большие вареные моркови с растительным маслом, 15г твёрдого сыра.

Ужин:
Фрукты.

12 день
Завтрак:
Чёрный кофе, сухарик.

Обед:
Один большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки, чёрный кофе, сухарик.

Ужин:
200г варёной говядины, стакан кефира.

13 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
Яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин:
Рыба жареная или варёная.

14 день
Завтрак:
Чёрный кофе.

Обед:
Рыба жареная или варёная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин:
Варёная говядина (200г), стакан кефира.

Это был один из вариантов японской диеты. Однако следует отметить, что традиционная японская кухня сильно отличается от предложенного выше диетического рациона. Япония - страна, ориентированная на море и морепродукты. В силу географических особенностей Япония не богата продуктами земледельческой и животноводческой деятельности. Основной культурой в Японии является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки. Также не популярен здесь и кофе, сравнительно недавно завезённый в страну. Японцы известны во всем мире своим пристрастием к разнообразным сортам чая. Характерный для японцев тип питания - низкокалорийный, большинство калорий потребляется за счёт углеводов, также в японском меню присутствуют жиры растительного происхождения, продукты, богатые витаминами группы В и С, а также железом и фосфором. Очевидно, что популярная японская диета имеет мало общего с указанным выше набором питательных веществ.

Поэтому куда более "японским" представляется другой вариант японской диеты, основанный на нескольких традиционных японских продуктах: рисе, сое, сырой рыбе и морепродуктах. Руководствуясь несколькими простыми правилами, легко можно сбросить за месяц те же 5-6 кг. Во-первых, надо забыть о хлебе: по возможности использовать только рис и производные от него продукты (рисовые креветки, рисовая паста). Во-вторых, сделать упор на рыбу и морепродукты. В-третьих, не забывать о сое в различных модификациях (например, в виде растительного масла или йогурта) - таким образом Ваш организм получит достаточное количество протеинов. В течение дня также следует пить минеральную воду с высоким содержанием кальция и кушать немного фруктов.

Также нужно поменять предложенный в изобилии в "первой" японской диете кофе на зелёный чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания.

По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню: 300-400г риса; 150-240г фруктов; около 270г овощей; 60г бобов; 120г рыбы; 100г молока; не более одного яйца; 2 чайных ложки сахара.

"Сидеть" на японской диете больше двух недель не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент в последствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.

В связи с этими обстоятельствами, куда более разумным представляется не гнаться за быстрым, но опасным для здоровья эффектом, а выбрать более взвешенную и подходящую Вашему организму диету, учитывающую Ваши индивидуальные физиологические и психические особенности.





Другие сообщения раздела Диетология



  Сообщения

Ваше имя: 
Ваш e-mail: 
Ваше мнение: 
Впишите контрольный код: 


Последние известия





  • Лето уже не за горами, и вот, собираясь в долгожданный отпуск, вы, к своему ужасу, обнаруживаете в зеркале бледное лицо со следами усталости, новая модная юбка открыла бледные ноги, требующие немедленной депиляции, и при примерке купальника вы... »»»




  • Выбирая обувь, ты всегда задумываешься о том, как в ней будут выглядеть твои ноги. Как и любой предмет гардероба, туфли должны скрывать недостатки и подчеркивать достоинства. Но даже самая элегантная и стильная обувь не принесет радости, если твои... »»»




  • Главная жизненная ценность — это здоровье. К сожалению, нынешний образ жизни с его стрессами и плохой экологией не способствует укреплению и приумножению этого природного дара... »»»




  • Все диеты мира: мясная »»»




  • Все диеты мира: молочная »»»
16 февраля 2009
« 2009 г.
« Февраль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28